Medjool Star : une qualité certifiée
Premier acteur intégré marocain de la datte Mejhoul, nous maîtrisons toute la chaîne de valeur et avons développé un système d’assurance qualité parmi les plus stricts au monde. Celui-ci couvre toutes les étapes du processus, de la plantation à l’expédition, en passant par la récolte, le tri, le conditionnement et le stockage. La garantie que les dattes Medjool Star répondent aux normes internationales les plus élevées, qu’il s’agisse de santé alimentaire, sécurité, qualité et environnement.
Global G.A.P.
La certification internationale Global G.A.P. atteste que la ferme Medjool Star répond aux critères européens en termes de bonnes pratiques agricoles (BPA), qu’il s’agisse de sécurité alimentaire, de méthodes de production durables, de bien-être de nos collaborateurs et d’impact environnemental.
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Global G.A.P. - GRASP
L'addition de la certification GRASP à notre certification Global G.A.P. atteste que la ferme Medjool Star répond aux critères internationaux en termes de droits du travail et de droits de l'homme. Cette certification est octroyée sur la base de la norme Integrated Farm Assurance (IFA) et des systèmes en référence en vigueur au niveau des droits du travail.
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BRC Food
La certification BRC Food certifie que l'unité de conditionnement de Medjool Star respecte les normes internationales en matière de sécurité et de qualité des procédés et des aliments, en plus de répondre aux exigences législatives de la direction européenne sur la sécurité générale des produits et de la loi britannique sur la sécurité alimentaire.
De plus, Medjool Star est certifiée Zéro Résidus, cette certification atteste que nos dattes ont subi une réduction de 100% des limites maximales des résidus des produits phytosanitaires.
Prix Khalifa 2019
Inscrits dans une dynamique d’amélioration continue, nous sommes fiers de l’obtention du Prix Khalifa International du Palmier Dattier et de l’Innovation Agricole 2019, venu récompenser nos installations exemplaires et nos projets pionniers au service de la culture de la datte Mejhoul.
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Certifications en cours
La certification IFS en cours viendra confirmer davantage notre respect de la qualité des procédés et des aliments, en plus des exigences législatives de la sécurité générale des produits.
Nous travaillons également sur la certification SMETA qui attestera des bonnes pratiques éthiques respectées sur toute la chaîne d’approvisionnement et de production de Medjool Star.
Validation finale prévue courant 2023.
